猪肉炖粉条入选非物质文化遗产名录
作为一道东北招牌菜，猪肉炖粉条被白城老厨师周殿生用自己的名字做品牌，在全国成功注册，本报曾在2007年1月报道了猪肉炖粉条成注册商标的消息。日前，白城市人民政府确定公布了第一批市级非物质文化遗产名录，周殿生猪肉炖粉条成功入选。
昨天下午，65岁的周殿生接受记者采访时表示，他将通过招募连锁加盟店的形式，力推猪肉炖粉条走向全国，希望这道东北名菜得到更多人的喜欢和认可。
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猪肉 粉条 非物质 文化 遗产
本文来源：城市晚报 中国食品科技网
发表时间：2009-3-11 13：08：50
[本文最后由 张贺 于2009年4月13日 13：28 编辑发表]
