来源:新浪吉林旅游 整理:张旭楠 文:@墨小盒 http://travel.sina.com.cn/china/2014-12-23/1137290782_3.shtml
查干湖又名查干淖尔(蒙古语意:白色的湖),位于吉林省西部松花江畔的前郭尔罗斯大草原上,总面积420平方公里,是中国十大淡水湖之一,吉林省最大的内陆湖泊,也是吉林省著名的渔业生产基地,盛产胖头鱼、鲤鱼、鲢鱼等68种鱼类。每年12月末至春节前的一段时间,是渔民进行大规模冬季捕鱼作业的黄金时间。据了解,这种渔猎文化源于史前,盛于辽金。另外,也因冬季捕鱼易于保存运输,所以这一古老的冬捕方式一直延续至今,千年不变。虽然身为吉林省最大内陆湖泊和中国十大淡水湖之一,但查干湖冬捕干湖仍鲜为大部分游客所知,尤其是充满原始北方渔猎文化气息的冬捕,那神秘的祭湖仪式和凿冰撒网的捕鱼场面,都绝对让人大开眼界。如今,查干湖冬捕奇观已被列入吉林省省级非物质文化遗产名录。还记得《舌尖上的中国》第一季第一集有现场实录,震撼的场面! 在高速发展的时代中,古老而遥远的民俗总是最容易被人们渐渐遗忘,东北专属于冬天的民俗——查干湖冬捕,曾以规模最大、单网产量10.45万公斤的成绩被载入吉尼斯世界纪录。我们要记得还有这样一部分人,生活在最后的渔猎部落!
醒网仪式,冬捕的祭祀。冬捕的祭祀仪式上,盛装的蒙古族姑娘为渔工们献上奶干。喇嘛将怀抱的供品逐个递给“渔把头”, “渔把头”按次序将供品摆放在供桌上,然后将九炷香分别插在三个香炉内点燃,之后率众喇嘛按顺时针方向绕供桌、冰洞和冰雪敖包转三圈并诵经。之后“渔把头”站到场地中间端起酒碗,双手举过头,开始朗诵祭湖词:“啊!查干湖冬捕长生天,先祖之灵;啊!庇护众生,求昌盛,求繁荣。查干湖呵,天父的神镜;查干湖呵,地母的眼睛,万物生灵,永续繁衍;都聚在查干湖天源的怀中,都握在查干湖地宝的手中;献上九九礼吧,奉上万众心诚,湖上层层冰花,闪动八方精灵。敬上九炷檀香,插上九枝青松,献上九条哈达,摆上九种供品;啊!千里冰封望祭湖,万顷湖面竞纷呈??"
之后,“渔把头”接过一名喇嘛从供桌上端来的酒,手托酒碗,跪冰洞前,高喊:“查干湖冬捕的大网醒好了,开始祭湖了!一祭万世不老的苍天!再祭赐予我们生命的大地!三祭养育我们的查湖!”几名蒙古族姑娘闻声走到冰雪敖包前,将手中的哈达系绕在敖包上的松柏枝上;其他蒙古族青年则将糖块、牛奶撒向天空;喇嘛把酒和供品倒入冰洞中,随后所有人围着冰雪敖包转三圈。祭完后,“渔把头”手里拿着“抄捞子”,在已经凿好的那眼冰洞里搅了几下,使劲往上一提,从湖里捞出了一条活蹦乱跳的胖头鱼来。这叫“开湖头鱼”,那鱼在空中不断地扭动,落在冰面上又上跳下蹦,上秤一称足有32斤。
历年头鱼拍卖价格:
2008年,头鱼成交价11099元。
2009年,头鱼重20多斤,起拍价1.3万元,成交价6.8万元。
2010年,头鱼重20斤,起拍价68888元,成交价288888元。
2011年,头鱼重39斤,起拍价9万元,成交价299999元。
2012年,头鱼重30多斤,起拍价11万元,成交价34万元。
2013年,头鱼30斤左右,起拍价88888元,成交价288888元。
冬捕前奏:
天寒地冻的漆黑中,渔民家却已经热闹起来了。
湖面上的渔民们
一到冬天,查干湖会完全冰冻,湖面一片白茫茫,汽车可以直接开上结冰的湖面,不过,冰层有厚薄,冰上还有深深的裂缝。居住在查干湖畔的蒙古人会选在最冷的季节,展开神秘的冬捕活动。这里每年都有一场盛大的渔猎狂欢,其单网捕捞量更是不断刷新着吉尼斯世界纪录。
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本帖最后由 拧发条鸟 于 2014-12-26 18:27 编辑 ]