方小榕:做文化旅游切忌浮躁和造假
方小榕,国际旅游投资协会理事长,原港中旅副总经理
精彩观点:
<<< 现在中国进入了一种很浮躁的状态,一味追求大或者快,这是由各地行政官员的政绩观导向造成的。但是旅游业是一个服务行业,要从点点滴滴做起,精打细磨。
<<< 现在很多做文化旅游的人都是半路插进来的,在不了解其根本的情况下就开始喊口号,要在几年内打造多少个第一。这是大忌,做文化旅游切忌浮躁和造假。
<<< 投资商拿到土地之后,首先考虑的是开发地产赚钱,之后甚至不想去做余下的旅游开发,对这些以旅游为名而圈地的投资商大家一定要心知肚明。
中国旅游业已经进入了一个全新发展阶段。
按照国家旅游局的统计数据,2013年中国旅游业总收入超过了2.9万亿,比2012年增长了14%,按照这样的发展速度,2014年在突破3万亿的基础上,还将有更大规模的增长。
与规模大增同时发生的是,越来越多的资本开始关注旅游业的发展,这包括旅游业自身的资本积累,也包括非旅游业资本,这将对旅游的进一步开发开放起到前所未有的推动作用。
而且随着资本的进入,将对旅游业的运营和管理模式产生根本性影响,旅游资本时代将来临。
而且,另一个值得关注的变化是,互联网和技术对旅游业发展的影响,也就是智慧旅游的发展,将从更多元更深层次对旅游业进行改造,并将诞生更多的旅游商业模式,并与资本结合,诞生更多的旅游业上市公司。
与任何一个行业的变革期类似,在中国旅游业出现了更多机遇的同时,亦伴生着许多的挑战和争议。
我们看到,在旅游投资热潮中,也出现了旅游投资过热,甚至是投机行为,很多的旅游投资被房地产思维所主导,有地产无旅游,有开发无文化。
在此背景下,凤凰旅游专访了国际旅游投资协会理事长方小榕先生。方先生亲历了自一九七八年来中国改革开放初期酒店业的发展,并曾担任中国中旅(集团)公司总经理、丽都饭店董事长、港中旅董事、副总经理等,见证了中国旅游业关键性的发展历程。
在其看来,现在政府希望主要开发旅游,但投资商只想开发地产,互相之间要进行博弈。最后可能达成一致,比如40%做旅游,60%做地产。但是投资商拿到土地之后肯定先开发地产,赚到钱之后却不去做剩下40%的旅游,甚至是转交给别人去做。
而对于目前引发广泛争议的在线旅游对传统旅游的颠覆性影响,方小榕表示:在线旅游并不会取代传统旅游企业,两者会走向融合。
【对话】
很多旅游投资商也不知道怎么投钱
凤凰旅游:现在中国的旅游投资非常火热,这被有些专家评价为是中国旅游发展到黄金时代?
方小榕:我觉得现在中国旅游投资进入了一种很浮躁的状态,因为近几年中国经济快速发展,做出了很大的成绩,于是就希望发展速度能更快,这是由于政绩观导向造成的。各地政府都在竞争,如果发展速度跟不上,当地官员就出不了政绩。但是旅游是一个服务行业,要从点点滴滴做起,精打细磨。这种快速发展只是一味追求大或者快,内涵不够,这是很失败的。
现在政府希望主要开发旅游,但投资商只想开发地产,互相之间要进行博弈。最后可能达成一致,40%做旅游,60%做地产。但是投资商拿到土地之后肯定先开发地产,赚到钱之后就不积极去做剩下40%的旅游,甚至是交给别人去做。所以现在政府在这个方面是没有什么控制力的,政府为了要业绩,对于旅游开发甚至会用零地价来吸引投资商。
而现在很多投资商也不知道怎么投旅游,往往也是被对方给忽悠了,最终资金回不来。其实今天我们谈项目,很重要一点,项目不难找,资金不难找,就是信得过的,能使项目落地生根开花的人难找。这在过去港中旅集团也是一样,手里拿着上百亿资金,就是投不下去,为什么?因为这么大的集团内部可信可托付的人,能够把这个担子担起来的人也是寥若晨星。
凤凰旅游:所以您是否认为现在各种资本的盲目进入其实是会对旅游发展起到反作用?
方小榕:用我的话来讲,对这些以旅游为名而圈地的投资商大家要看的明白。说白了,都是被利驱动之人。
凤凰旅游:那您认为这种投资热潮还会持续很长时间吗?
方小榕:在近一段时间内肯定会持续,但是当投资商都发现回报很少的时候,市场自然就理性了。现在的旅游投资环境看似火热,实际单靠传统的旅游项目也赚不了多少钱。
凤凰旅游:但现在各地也涌现出了很多文化旅游项目,大家还是都相信可以赚钱的。
方小榕:中国的文化确实博大精深,但是缺少传承。它往往是在某一个时期将其毁灭,下一个时期又把它恢复,让人不知道什么是对什么是错。我们要打造百年基业,都要一砖一瓦的添加,哪怕慢一点,也不能今天建了,明天又拆了。现在各地大肆兴建的所谓文化旅游项目,我认为许多都是生造的,其实没有文化内涵。很多地方看到别人建古城,我也建古城,让人啼笑皆非。
当然,有很多地方文化也很鲜明,但是没有人潜心去研究这种文化。做文化首先要心静,认真去做研究,而不能只为了钱去做事。研究任何一件事都需要用一生的心血,何况现在很多做文化旅游的人都是半路插进来的,在不了解其根本的情况下就开始喊口号,要几年内打造多少个第一。这是大忌,做文化旅游切忌浮躁和造假。我们首先要对自己的文化有一个清晰的定位,其次要找到最合适的呈现方式。
酒店管理仍是中国酒店业的薄弱环节
凤凰旅游:中国酒店已经发展了几十年的时间,但是跟国外酒店相比还是相差很远。您是中国酒店发展的亲历者,对现在这种状况有什么看法?
方小榕:1978年改革开放初期,在小平同志的主导下中国要向世界开放,这其中很重要的一个环节是“引进”。但当时国家还没有出台中外合资法,因此最终能够相信中国政府前来投资的都是些华人。如北京建国饭店、丽都饭店、南京金陵酒店等都是第一批华人投资的中外合资酒店。
当时引进的主要是资金和技术,但后来意识到,我们真正缺少的是专业的酒店管理,于是开始向国外先进的酒店管理公司学习。但是要嫁接到中国的酒店是非常困难的,中国的传统服务理念与西方区别很大,我们也并没有重视和掌握西方酒店的后台技术支持等系统。直到今天,我们的酒店集团,管理标准化和品牌化仍然是薄弱环节,跟国外相比还是差很远。
凤凰旅游:以前都是国外的资本到国内投资酒店,现在也出现了像万达这样的企业到国外收购酒店的情况,您认为中国酒店将会迎来“走出去”的热潮吗?
方小榕:现在国内很多企业都开始尝试在海外投资酒店,但是情况并不乐观。之前主要是品牌认知度的问题,比如国外游客到中国来游玩就会选择他信赖的酒店品牌。如果我们去国外看到自己认同的酒店,也会特别放心。
凤凰旅游:但是现在中国是出境游第一大国,所以中国的酒店在国外应该市场很大。
方小榕:没错,所以之前港中旅也考虑要在国外做酒店,但最重要的一点是我们缺乏国际化的人才。国内的管理人员对国际的金融和法律都不太精通,在国外进行投资运营非常容易出问题。而如果委托给外国人,可能又不太懂得中国酒店的管理模式和国人的习惯。说白了还是管理人员的问题。
凤凰旅游:现在很多国内酒店也在模仿国外度假酒店的模式,您认为效果好吗?
方小榕:现在海南的酒店群发展的已经不错了,但是其服务和设施建设跟国外相比还有相当的差距。中国的酒店成本非常高,地皮很贵,地产商也希望从中赚取大量利润,所以酒店运营者趋于压力都急于尽快把钱赚回来。参与酒店建设的各方都是想要借机发财,自然就难于做好基础的服务和设施建设。
在线旅游不可能取代传统旅游企业
凤凰旅游:与酒店业密切相关的是,现在在线旅游占比越来越高,您认为它会对传统旅游企业造成那些冲击?
方小榕:我其实并不担心他们会直接会发生冲突,因为这是两种人做的两种不同的事:一部分人靠敲键盘,一部分人靠服务。包括现在OTA对传统旅行社的冲击也不是根本性的,在线的产品基本都是标准化的,而旅行社可以发展定制服务,优势在于可以跟人面对面打交道。今后这两者可能会产生共融或互补,但是取代是不可能的。
凤凰旅游:但现在很多传统旅游企业都很恐慌,也开始发展线上业务。
方小榕:确实存在这种现象,但是效果不一定理想,像港中旅的发展芒果网就有教训。当时我们曾经想把芒果网和中国旅行社合二为一,一个是线下服务商,一个是线上平台,很理想。但是由于各方对问题看法不一,不能有舍有得,双方有不同的业态,都不希望捆绑,而是希望独立发展,看上去做了很多事,实际联合的步伐一直不大。
(访谈撰文:凤凰旅游 郭小璇)
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