陈琳琳

夏津人的喜事庆典，除结婚之外，另有开业、乔迁、祝寿、升学、参军等。
　　乔迁，又称“温锅”。夏津人旧俗，人们搬入新居后，其直系亲属等例应致贺。尤其乔迁之家主妇的娘家人，例应备箩一张、糖葫芦数串、火烧（夏津特有的一种长方形、经火烤烙的面食）若干个，到场致贺。箩取骡马成群之义，糖葫芦、火烧取红火之义，均象征日子越过越好地祝愿。迄于20世纪90年代后期，乔迁人家多是撒请柬传讯，指定日期，通知亲朋人等“温锅”贺喜，与贺者例应拿百元以上的贺礼，主人在饭店里设“大柜”收取贺礼，同时设筵席招待来宾。人们饮筵、随礼之后便各自离去，根本不到新宅去，所以乔迁宴会过后，亲朋亦不知新宅的真面目。此又为今之新风俗。
　　祝寿，夏津人俗称“做生日”。此祝寿是给年事已高的尊长祝贺生辰，夏津风俗一般在“花甲（60岁）”以上始做生日，多为六十六岁(虚岁)。届时，亲朋人等齐集致贺。有携带鸡、鱼、寿幛祝贺的；有送“寿星”、“麻姑献寿图”、“松鹤”、“寿字”、“寿联”等书画图轴祝贺的。迄于2000年之后，人们多在糕点商店中买一提蛋糕为贺寿礼。祝寿典礼主持人引导与贺人等例应齐集“寿星老”面前行三鞠躬礼，旧俗是行叩拜礼，今多省去，但亦有行叩拜者，以示郑重严肃。并同时读贺词，而后如筵，再依次给　　　　　　“寿老”敬酒祝贺谓之“称觞祝寿”。凡祝寿后应每年届时举行，不得失缺，此虽为夏津旧俗，但至今仍为人们沿袭。夏津人旧有“六十六吃块肉”、“七十七应吃鸡”的做生日的俗语。
　　小儿做生日，或是吃“日子”，一般是头一胎，无论男孩、女孩均应举办，今亦有撒帖请客，收取贺礼的。请客者真是“脸壮”，被请者无不抱有难言之隐。其具体做法参阅“婚育”一节。
参军，因征兵是一年一度，所以每当新兵入伍前，新兵的家长便撒帖请亲戚朋友，到饭店就席庆贺，与贺人也应随礼，其形式如上述之乔迁宴会。
升学，自2000年以来，每当夏季高考录取后，无论本、专科，新生家长都撒帖请客，于饭店中设筵庆贺，亲戚朋友也应到场随礼致贺，其形式如上述乔迁之筵。
开业，开业庆贺为夏津的传统风俗，但历史上的开业庆贺场面较小，仅是在店铺门侧贴红对联，门前放爆竹，或张灯结彩以示庆贺。但自20世纪90年以来，人们开业的庆典仪式愈来愈隆重。除上述庆贺形式外，主要是广泛撒帖，邀集亲朋致贺，并也于饭店中设筵招待与贺者，并同时设“大柜”收取贺礼，有的与贺人员随礼之外，另赠“条幅”（用红布印制的祝贺词）相贺的。有的人竟是改换“字号”和改业也要撒帖请客，设柜收礼，至再至三，直是敛钱，此类情况被邀者多是托词不到场，而回避之。
无论开业、乔迁、参军、升学、祝寿等庆贺，人们除以钱随礼致贺外，还有在县电视台的节目屏幕上打祝贺词祝贺的。上述几种喜庆祝贺形式，由于主人撒帖面过于广泛，有醵资之嫌，人们对此颇有微词，但世风如此，也无可奈何。
　　县内的某些建筑、厂家等的奠基、落成、开业，也多举行庆典，由本部门、单位撒帖邀集各界有关人士及领导人参加。届时，雇佣酒店女服务员或喜庆中心的礼仪小姐若干名，身着旗袍、手托大红绸团花，服侍领导与贵宾剪彩，同时奏乐曲并燃放鞭炮。庆典仪式后，主方设筵招待与贺的人员，并有礼品相赠送。21世纪以来，招商引资大兴，兼之私营的厂家、店肆渐多，所以此类庆典已不胜枚举，近于冒滥了。
　　各种庆贺筵席，多是肴馔大半残余，人们争相以塑料袋带回喂狗、猫，有的竟整盘未动，也成为狗、猫之食。