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地坑院存废的民生视角：退宅还田还是保护村落？

中国新闻网 2010年12月14日 18:18　来源：中国文化报

豫西地坑院走向消亡 营造技艺濒临失传(组图)

　　在经过现代化整修的地坑院中，不乏太阳能热水器、铝合金门窗等“洋玩意”，但尚根荣说它们已经“失去原真，不伦不类”。

　　河南陕县西张村镇后关村，一片刚被夯土机压平的空地上，村里的孩子正在玩耍。他们并不知道，自己脚下踩着的是一段古老历史的见证。就在几天前，这里还坐落着十几座地坑院。根据陕县正在推行的退宅还田复垦计划，这里将被规划为农耕用地。

　　对于尚根荣所说的地坑院历史价值，村民们似乎并不关心。尚馆长认为，文化水平不高使得当地村民对地坑院保护十分冷漠。诚如他所说，比起这些建筑的命运，村民们更关心自己的日子能不能过得更好。随着城市化进程的加快，陕县的耕地更显不足，国家土地管理部门积极支持该县进行的土地整治规划，这样做可以大大增加该县的粮食产量。

　　尚根荣认为，地坑院最大的缺点就是占地面积大，一座12窟窑洞的地坑院就需要占2亩地。以前窑洞旁的空地可以用来打场晒粮，但如今收割机、脱粒机代替了人工作业，这些空间基本处于闲置状态。退宅还田，顺应了国家的土地政策，却与传统文化载体和非遗保护形成了冲突。

　　导致大片地坑院废弃的另一个原因是：村民普遍认为地坑院是贫困落后的象征。“如果谁家还住在地坑院里，他家的孩子可能连对象都找不到。”随着经济水平的提高，许多人纷纷“弃窑建屋”，在窑边盖起了二层楼房、平房。一条地平线，将历史与现实分割两端。

　　当然，并不是所有村民都想抛弃地坑院。对于地坑院的态度，当地村民大致以50岁为界分为两派：老村民更愿意住在老宅；中青年人更愿意住在现代化的房屋里。

　　西张村镇水淆村老剪纸艺人刘儒琢出生于1917年，是坚守地坑院的少数老人之一。如今，老人身体健康、心胸豁达。其年纪较大的大儿子仍住在地坑院，年轻些的二儿子已经搬出。老年人选择住地坑院的理由很充分：窑洞内冬暖夏凉，一年四季不用暖气、空调。院子里的水井气温更低，足可以让肉制品保鲜半个月以上。

　　对于这种现象，西安建筑科技大学的师生曾专门来此进行过调研。他们用专业仪器对地坑院室内外气温和噪音进行了测算。当室外气温接近40摄氏度时，室内气温为20度左右；室外噪音高达80分贝时，室内只有30多，具有明显的隔热、隔音效果。

　　但与此同时，地坑院的采光和通风条件却常遭诟病。尽管屋顶上方多留有排气筒，“连锅灶”做饭产生的烟也可以通过火墙、烟道和烟囱排出，但窑洞内空气在夏天难免会变得潮湿。因此不少人担心，长期居于此可能会多发关节炎、风湿等疾病。

　　事实上，住在地坑院内的人几乎没有人因此染病，很多人搬到地面新居后反而患上了关节炎。有经验的老村民说，夏天雨季容易潮湿，但这种潮气不会对人体造成任何危害。更让记者吃惊的一种说法是：当地多长寿老人，与地坑院的舒适环境有关。这种民居之所以成为贫困的代名词，很大程度上是因为其中无法安放电冰箱等家用电器，现代交通工具无法进入。还因为人们认为，只有盖不起房子的贫困户才会继续呆在地坑院里。

　　尚根荣表示，村民们搬出故居无可厚非，毕竟谁也不能剥夺他们享受现代生活的权利。“既然已经是省级文保单位，就应该成片保护。那些破旧坍塌的院子已经无法挽回，当务之急是要将目前保存完好的院落保护好。对有保护价值的村落，要稳定现有住户，组织传承人参与维修保护。”对于应如何保护地坑院，他如此建议。

　　除了西张村镇庙上村的旅游开发外，其他地方被废弃的地坑院目前多数处于自生自灭的状态。今年，包括陕县西张村镇庙上村在内的98个特色旅游村入选“百村万户”旅游富民工程。据了解，“百村万户”旅游富民工程被列入河南省2010年十大民生工程，即在全省范围内扶持100个特色旅游村和1万户农家乐开展乡村旅游，为农村提供10万个就业岗位，把乡村旅游培育成河南省农村经济和农民致富的特色产业。

　　可以说，庙上村的做法为村民带来了实实在在的收入，在保存原生态民居的同时也改善了老百姓的生活水平。既然旅游开发可在提高地坑院知名度的同时带来部分经济收入，其他村庄为何不能效仿？尚根荣不禁摇头道：“其他村庄的地坑院早已七零八落，难以复制庙上的做法。”

　　28年前，尚根荣在陕县菜园乡赵原村的一座地坑院里，按照当地的传统礼俗迎娶了妻子。外出工作后，他每年都会回老家对旧居专门进行一番修葺。记者调查发现，不少搬出来的住户已经开始怀念地坑院内的生活状态。“过上几年，等地坑院越来越少的时候，这种怀念会更加强烈。”尚根荣说。

　　目前来看，退宅还田和保护村落之间，留守老宅与脱贫致富之间，似乎存在着难以平衡的矛盾。无论是当地政府部门，还是地坑院里的居民，都还在纠结。地坑院是存是废，谁能给出一个答案？（图由张儒雷、尚根荣、张琦摄）

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中国新闻网 2010年12月14日 18:16　来源：中国文化报

这座仍在使用的地坑院建于1976年。（资料图）

　　随着城市化和新农村建设步伐的加快，地上建筑正以前所未有的速度向空中发展，为何豫西地区的农村却保存有数量较多的地下民居？陕北等地的窑洞多依山开凿，为何陕县的窑洞偏偏出现在地平线以下？这种地下窑洞在营造技艺方面有何独特之处？

　　据介绍，陕县一带的黄土具有很强的直立性，堆积层深300多米，抗压、抗震。10米深度之内都是土质纯净的黄土，紧密、黏着性好，摸起来十分结实，成团性非常好，这样的黄土层有非常好的隔音、隔热效果。

　　此外，豫西地区地理位置至关重要，是自古以来的兵家必争之地。最早记录“地坑院”的《西征道里记》出现在南宋之初的社会动荡时期。专家推测，正是动乱的战争年代催生了反向思维——盖不起房子，但可以挖得起洞，这种省工省料的“减法建筑”反映了该地区历史时期的民生状况。

　　地坑院营造技艺极少见诸于历史记载，基本靠工匠口口相传，其建造过程涉及风水先生以及土工、泥工、瓦工、木工等行当，营造过程由业主自行组织人员实施。细细算来，一座完整的地坑院建造包括十个环节：相地、方院、下院、打窑、饰边、碾场、安装、粉饰、排水、砌炕灶。

　　陕县西张村镇南沟村的任芹苍，在当地被称为“懂风水的先生”。他说，南方地势高，动工选址时就要在南方挖主窑，其他方向以此类推。这种测算被叫做 “相地”。勘测人员用罗盘根据地形地貌、场地条件，确定宅向和宅型，主窑居东叫东震宅，其他依次为西兑宅、南离宅、北坎宅。

　　在当地人看来，地坑院选址关系家族兴衰。动工前，他们要请勘测人用罗盘磁针结合磁偏角、风水避煞偏角定向，用线绳放线、土工尺度量、条盘定直角、木桩定位，长宽尺寸含五（土），这个过程为“方院子”。

　　接下来的“下院子”，先由人工粗挖，用辘轳等工具取土，再由技术人员精修、刷洗，形成“嵌斗式”天井。大约半个月后，“打窑”开始，此阶段先挖门洞，再挖主窑，住进人之后，慢慢地开凿其他窑洞。

　　之后是“碾场”，就是在拦马墙外侧修建散水场坡，过程中用石磙压实。“安装”主要包括修建窑隔，安装门窗。“粉饰”阶段，工匠们分层用麦秸泥粉刷窑壁和崖面，头遍粉刷窑洞顶部每五尺留一收缩缝。随后，他们开始修建排水设施，靠近厕所打一渗坑，直径近1米，深度与天井相同。室内设施方面，炕灶相连，土坯层数为“灶三炕四”，炕的长宽含“七”。

　　尚根荣说，当地老年人多数都懂一些建造技术，但掌握核心技艺的人并不多。由于自上世纪70年代后，当地不再建造新窑洞，他们早已无施展机会。（图片由张儒雷、尚根荣、张琦摄）

木兰山人

才听说地坑院，我太孤陋寡闻了。我感觉还是保持现状吧

车前子

平陆农家地窨院

来源：来自网络 09-12-27

平陆县地处山西最南端，过了茅津渡就到了河南境界。这里地形复杂，山垣沟滩皆有；地势“北高南低，从中条山到黄河边是一面坡，海拔相差五百之多，南北距离只有二十五公里，东西狭长，从东到西达一百五十公里。

整个县境沟壑纵横，仅土沟就有七十五条，支沟、毛沟更是数不胜数，自古以来人们就用“平陆不平沟三干”的俗语来描绘它。这种特殊的自然环境和悠久的居住建造习俗，形成了这里独特的民居形式——地窨(yin，去声)院，显示了黄土高原居住民俗传承的鲜明特色。

农家的地窨院一般长宽三、四十米，深约十多米，其建造方法是，先选择一块平坦的地方，从上而下挖一个天井似的深坑，形成露天场院，然后在坑壁上掏成正窑和左右侧窑，为一明两暗式结构，再在院角开挖一条长长的上下斜向的门洞，院门就在门洞的最上端。一般向阳的正面窑洞住人，两侧窑洞则堆放杂物或饲养牲畜。

地窨院里一般掘有深窖，用石灰泥抹壁，用来积蓄雨水，沉淀后可供人畜饮用。为了排水，在院的一角挖个大土坑，俗称“旱井”或“干井”，使院中雨水流入井中，再慢慢渗入地下。多数农家则在门洞下设有排水道，以免速降暴雨时雨水灌入窑洞。

供人居住的窑洞上面多为打谷场，窑洞凿洞直通上面作为烟囱。不少人家院内作粮仓的窑洞，也凿洞直通地面的打谷场，碾打晒干的粮食，可从打谷场的通过小洞直接灌入窑内仓中，既节省力气又节省时间，平时则在洞口加盖石块封住。

由地窨院组成的村落，人在百米之外往往不易发现，只有当你临近院子边缘时，才能看清其真面貌，所以有首民谣描绘它：“上山不见山，入村不见村，平地起炊烟，忽闻鸡犬声。”在山西南部地处中条山南面的平陆、芮城两县，到处是这种地窨院。

勤劳的农民在院里坡前栽种树木，地窨院被掩映在树木林荫之中，鸡犬之声相闻而不相见，人声嘈杂而影踪全无，是一种十分适合当地自然环境的居住形式，成为山西村落景观中别具风情的一种类型，因而倍海内外民俗学、人类学专家的重视。

中国的居住民俗传承最早的居住方式就是穴居式。《礼记．礼运》载：“昔者先王未有宫室，冬则居营窟，夏则居桧巢。”“营窟”就是一种地穴式房屋。《墨子．辞过》也说：“古之民未知宫室时，就陵阜而居穴而处。”后来发展为横穴居室，即窑洞。接着又有竖穴居室，即地窨院，以及半地穴居室。最后才创造了地面建筑。

当然，人类的文化选择具有非单一性，对民居形式的选用也不例外。在自然环境相同的平陆境内，也还有其它民居形式，特别是近些年来，随着人们生活水平的提高，砖瓦房逐渐增多。

与平陆自然环境相似的地区，如晋南的闻喜、万荣、临汾等地，以及河南、陕西、甘肃等省，也都有地窨院。但是，平陆地窨院极为普遍，特色明显，以至成为山西民居中独具黄土高原风格的一种类型被延用到今。