后溪男孩

黄土地的记忆（蒜头）
一个飘溢着浓浓的
牛羊肉味的
“茶馆”
圆形的桌子
一个烤炉
一个架子上放着
煮熟的牛羊肉和
骨头架子
一个食客
咬开了
吐出皮儿
喝一口漂着辣子的
面汤
        在西北的小餐馆中，生蒜头是必不可好的，不管是牛肉面还是泡馍，炒面、烩面，生蒜头都是极佳的佐料。

[ 本帖最后由 后溪男孩 于 2010-8-21 20:08 编辑 ]