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白露节气的由来

　　2009-08-31 16:29:49 来源：中国天气网

白露节气(资料图片)

　　每年9月8日前后太阳到达黄经165度时，交“白露”节气。“白露”是反映自然界气温变化的节令。露是“白露”节气后特有的一种自然现象。此时的天气，正如《礼记》中所云的：“凉风至，白露降，寒蝉鸣。”据《月令七十二候集解》对“白露”的诠释——“水土湿气凝而为露，秋属金，金色白，白者露之色，而气始寒也”。古人在《孝纬经》中也云：“处暑后十五日为白露”，阴气渐重，露凝而白也。”其实，气象学表明：节气至此，由于天气逐渐转凉，白昼阳光尚热，然太阳一归山，气温便很快下降，至夜间空气中的水汽便遇冷凝结成细小的水滴，非常密集地附着在花草树木的绿色茎叶或花瓣上，呈白色，尤其是经早晨的太阳光照射，看上去更加晶莹剔透、洁白无瑕，煞是惹人喜爱，因而得“白露”美名。

　　节令至此，正当仲秋季节，气候一如春季，不仅花木依然茂盛，而且有的花的颜色较春天更艳，如木芙蓉、秋海棠、紫茉莉、鸡冠花、雁来红，特别是田野里迎风招展的荻花。古诗云“日照窗前竹，露湿后园薇。夜蛩扶砌响，轻娥绕竹飞”。此时天高云淡。气爽风凉，可谓是一年之中最可人的时节。但此时节，地球上的许多有生命的东西，会在萧瑟秋风中随之由荣而衰。不过，万物兴衰皆自然，天行有常，不以尧存，不以舜亡。

　　俗话说：“白露秋分夜，一夜冷一夜。”这时夏季风逐渐为冬季风所代替，多吹偏北风，冷空气南下逐渐频繁，加上太阳直射地面的位置南移，北半球日照时间变短，日照强度减弱，夜间常晴朗少云，地面辐射散热快，故温度下降速度也逐渐加快。

　　“八月雁门开，雁儿脚下带霜来”，农历8月，正是公历9月的“白露”节，这时节，对气候最为敏感的候鸟，如黄雀、椋鸟、柳莺、绣眼、沙锥、麦鸡，特别是大雁，便发出集体迁徙的信息，准备向南飞迁。起程佳期多在仲秋的月明风清之夜，好像给人传书送信——天气冷了，要收割的庄稼赶紧收吧，并备好寒衣，迎接“三秋”大忙季节的到来。

　　瓜果飘香的时节

　　农业上，经过一个春夏的辛勤劳作之后，人们迎来了瓜果飘香、作物成熟的收获季节。辽阔的东北平原开始收获大豆、谷子、水稻和高粱，西北、华北地区的玉米、白薯等大秋作物正在成熟，棉花产区也进入了全面的分批采摘阶段。这时的田野，一眼望去，高粱如火，棉花似云，大豆咧开了嘴，荞麦笑弯了腰。农谚中：“白露高粱秋分豆”、“白露前后看，莜麦、荞麦收一半”是真实的素描。从白露开始，西北、东北地区的冬小麦已开始播种，华北冬小麦的播种也即将开始。

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白露的节气习俗

中国天气网 2009-09-01 10:53:43  来源：网络综合

　　白露时斗指癸，太阳黄经为165度，时值公历9月7日前后。此时阴气渐重，露凝为白，故名白露也。白露是个典型的秋天节气，天气渐凉，空气中的水蒸气在夜晚常在草木等物体上凝成白色的露珠，谚语说“过了白露节，夜寒日里热”便是说白露时白天夜里的温差很大。古语说：“白露节气勿露身，早晚要叮咛。”意在提醒人们此时白天虽然温和，但早晚已凉，打赤脯容易着凉。一般习俗认为白露节下雨，雨下在哪里，就苦在哪里。因此有句农谚如此说“白露前是雨，白露后是鬼”。

　　福州“白露必吃龙眼”

　　福州有个传统叫作“白露必吃龙眼”的说法。民间的意思为，在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效，在这一天吃一颗龙眼相当于吃一只鸡那么补，听起来感觉太夸张了，哪有那么神奇，不过相信还是有一些道理的。因为龙眼本身就有益气补脾，养血安神，润肤美容等多种功效，还可以治疗贫血，失眠，神经衰弱等等很多种疾病，而且白露之前的龙眼个个大颗，核小甜味口感好，所以白露吃龙眼是再好不过的了，不管是不是真正大补，有吃了就是补，所以福州人也习惯了这一传统习俗。

　　浙江温州等地有过白露节的习俗。苍南、平阳等地民间，人们于此日采集“十样白”（也有“三样白”的说法），以煨乌骨白毛鸡（或鸭子），据说食后可滋补身体，去风气（关节炎）。这“十样白”乃是十种带“白”字的草药，如白木槿、白毛苦等等，以与“白露”字面上相应。

　　文成，民间认为白露吃番薯可使全年吃番薯丝和番薯丝饭后，不会发胃酸，故旧时农家在白露节以吃番薯为习。

　　

　　白露茶

　　老南京人都十分青睐“白露茶”，此时的茶树经过夏季的酷热，白露前后正是它生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味，尤受老茶客喜爱。

　　

　　白露米酒

　　苏南籍和浙江籍的老南京中还有自酿白露米酒的习俗，旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到，家家酿酒，用以待客，常有人把白露米酒带到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成，略带甜味，故称“白露米酒”。
　　白露时节也是太湖人祭禹王的日子。禹王是传说中的治水英雄大禹，太湖畔的渔民称他为“水路菩萨”。每年正月初八、清明、七月初七和白露时节，这里将举行祭禹王的香会，其中又以清明、白露春秋两祭的规模为最大，历时一周。

　　在祭禹王的同时，还祭土地神、花神、蚕花姑娘、门神、宅神、姜太公等。活动期间，《打渔杀家》是必演的一台戏，它寄托了人们对美好生活的一种祈盼和向往。

中国天气网：网络综合 2009-09-01 10:53:43

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白露节气的农谚

2009-08-31 15:35:08  来源：中国天气网

白露满地红黄白，棉花地里人如海，

杈子耳子继续去，上午修棉下午摘。

早秋作物普遍收，割运打轧莫懈怠。

底肥铺足快耕耙，秸秆还田土里埋。

高山河套瘠薄地，此刻即可种小麦。

白菜萝卜追和浇，冬瓜南瓜摘家来。

冬暖大棚忙修建，结构科学巧安排。

苹果梨子大批卸，出售车拉又船载。

红枣成熟适时收，深细加工再外卖。

秸秆青贮营养高，马牛猪羊“上等菜”。

畜禽防疫普打针，牲畜配种好怀胎。

饵足水优养好鱼，土壮藕蒲长得乖。

白露秋分夜，一夜凉一夜。

草上露水凝，天气一定晴。

草上露水大，当日准不下。

露水见晴天。

夜晚露水狂，来日毒太阳。

干雾露阴，湿雾露晴。

喝了白露水，蚊子闭了嘴。

麦收十年早，谷收十年晚。

别说白露种麦早，要是河套就正好。

抢墒地薄白露播，比着秋分收得多。

“来源：中国天气网”。

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　　蒹葭苍苍 白露为霜?

2009-09-01 15:09:13 来源：中国天气网

     在诗经.国风.秦风中，有一首著名的诗句：“蒹葭(jianjia芦苇)苍苍，白露为霜。所谓伊人，在水一方。”刻画的是一片水乡清秋的景色。

　　也许正是此诗句的广为流传，有些人把白露称为轻霜，这是不对的，白露不是霜。我们知道：霜是在近地面空气中水汽直接凝华在温度低于0℃的地面上或近地面物体上的白色松脆冰晶。着霜的物体或附近的空气温度必然在0℃或以下。而露水的产生是一种水汽凝结现象，附着露滴的植物茎叶温度尽管很低，也必定是在0℃以上。

　　露水现象在我们日常生活中比比皆是，比如，夏天，当你把冷藏食品从冰箱里取出来，像瓶装的牛奶、果汁瓶等，瓶子的表面温度低，遇到室内的潮湿空气，就会凝结出水珠来，这就是水汽遇冷后产生的凝结形成露水的自然现象。

　　所谓“白露点秋霜”，是说农作物或其他植物在经受两三次这种露水冷凉的刺激以后，逐渐停止生长发育，就像遭遇轻霜一样，所以人们又总结出一条“三场白露一场霜”的谚语来。

　　不过在这段时间里，我国新疆北部、内蒙古东部、黑龙江大部地区，由于冷空气首当其冲，温度可降到0℃以下，已有初霜出现。不过，随着气温越降越低，秋霜逐步光临大地，到那时深秋来临，祖国各地漫山红遍，层林尽染，是一年中最美好的时光。

侯法花

七夕不是"情人节"而是"中国爱情节"
中国网 china.com.cn　　时间： 2008-08-05　　
农历七月初七，是中国的传统节日七夕，不少人都习惯将这个节日称为“中国情人节”。但民俗专家表示，七夕节不是“中国情人节”，而是“中国爱情节”。

七夕源于一个凄楚动人的神话故事：天上的织女与人间的牛郎互相爱慕，结为夫妻，后来却被狠心的王母娘娘拆散，二人化成牛郎星、织女星，分隔在天河两岸，只能每年农历七月初七在天河上的鹊桥相会。

中国民协主席冯骥才说，七夕节是一个以牛郎织女的民间传说为载体，以爱情为主题，以女性为主角的节日。按照民间传说，牛郎和织女都是“已婚人士”，而且还有了孩子，七夕节表达的是已婚男女之间“不离不弃”“白头偕老”“忠贞不渝”的一种情感，恪守的是双方对爱的承诺，不是表达婚前情人或恋人的情感，这是在不同人生阶段的两种感情。

冯骥才认为，将七夕节称为“中国情人节”，是不自觉地将它和西方的情人节对立起来，这是没有道理的。如果外来的节日可以丰富我们的情感，丰富我们的生活，就应该接受它。实际上，我们现在过的很多节日都是“舶来品”，如国际劳动节、三八妇女节、母亲节等。中华文化就是不断吸收外来文化，并加以消化、融合，使自身变得越来越饱满、越来越丰富的一种文化。

天津市社科院研究员罗澍伟也表示，将七夕定为中国的情人节，是对民族传统乞巧节的片面认识。七夕又称“乞巧节”，在中国历史悠久，内涵丰富，是巧节、技巧节、智慧节，这与悲剧性的、内容简单的西方情人节是不能等同的。（记者周润健　蔡玉高）

文章来源: 新华网 责任编辑: 悠悠

曹苗苗

苍南吃鸭子

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　　露从今夜白秋风款款至

　　2009-09-07 04:02:00　来源: 华龙网-重庆晚报(重庆)　


　　七月十九

　　历书

　　2009年9月7日

　　农历己丑年七月十九

　　释义

　　今晚7时57分，太阳到达黄经165°，为白露节气。《月令七十二候集解》说：“水土湿气凝而为露，秋属金，金色白，白者露之色，而气始寒也”。白露是典型的秋天的节气。

　　谚语

　　白露身勿露，露了冻泻肚。

　　夜晚露水狂，来日毒太阳。

　　过了白露节，夜寒日里热。

　　民俗

　　祭禹王

　　白露时节，是太湖人祭禹王的日子。禹王就是传说中的治水英雄大禹，太湖畔的渔民称他为“水路菩萨”。每年正月初八、清明、七月初七和白露时节，太湖渔民都会举行祭禹王的香会，其中又以清明、白露春秋两祭的规模为最大，历时一周。

　　在祭禹王的同时，还祭土地神、花神、蚕花姑娘、门神、宅神、姜太公等。

　　吃龙眼

　　在福州，人们认为在白露这天吃龙眼有奇效：吃一颗龙眼相当于吃一只鸡那么补，虽然听起来夸张，不过龙眼本身就有益气补脾，养血安神，润肤美容等功效，还可以治疗贫血，失眠，神经衰弱等等很多种疾病。

　　气象·访谈

　　夜寒日里热 月底沐秋风

　　原西南大学民俗学教授余云华和市气候中心副主任何永坤，从多个方面，为生活在“新历”中的我们，揭开“旧历”里的种种奥秘。

　　记者：白露节气是不是说今后能在早晨看到青草尖上的露珠了?

　　何永坤：那可不一定。在24节气起源的黄河流域，白天晴朗暖热，夜间地面湿润，水汽丰富，夜间降温明显，所以水汽容易凝结成水珠挂在近地物上。但对于山城来说，由于这段时间常常隔上三四天就有秋雨绵绵，天气条件不适宜形成露珠。

　　记者：也对，秋高气爽这个词的确离重庆有点远，只有用“天无三日晴”来形容更合适。

　　何永坤：是啊，不仅阴雨多，白露期间还是一年中昼夜温差最大的时段，在新疆和内蒙古的部分地区昼夜温差高达16℃以上，在重庆大部分，出现8℃左右的温差也很正常，白天仍可能到30℃以上，但夜间一般都在20℃上下。

　　记者：都说白露是典型的秋天节气，可从近期天气预报来看一点也感觉不到呢。

　　何永坤：山城天气由暑转凉的过程要在这个节气内才能完成。从往年来看，我市入秋一般在9月下旬，大约就在白露节气的末端或以后，只有渝东南部稍早，9月中旬即有秋意。从今年来看，我市虽然偏早入夏，但步入秋天的时间并不会提前。

　　记者 姜莹 采访/整理

　　(本文来源：重庆晚报 )