打印

山西的花馍

山西的花馍

过年时在家拍的,真的是令人惊叹
附件: 您所在的用户组无法下载或查看附件

TOP

据说是过年的时候祭祖时用的
附件: 您所在的用户组无法下载或查看附件

TOP

这个山东也有哦!我不知道叫啥,好像是“花糕”过年的时候见过,下次回去我也拍张照片,对不一下哪里不同、、我想问一下这个有什么涵义呀?

TOP

还有,山东的是用面粉和红枣做的,这个也是吗?

TOP

回复 3# 的帖子

俺也是山东的,是临沂的。我们那儿叫做“面鱼”,一般是有闰月的年份时逢年过节蒸了送给长辈的,其寓意大概是今年有余(因为这年多出一个月来),如果长辈夫妇都还在世,那么就要每人一条,假如只有一人在世,那么只能送一条。由于现在有的人都想图省事、不麻烦,所以面鱼被整袋的面粉所取代,一来不麻烦,二来对于收礼的长辈来说更实惠。说的只是地方风俗以及个人见解,如有雷同,纯属巧合。哈哈……

TOP

http://www.rongshuxia.com/book/4446235.html
这篇散文讲的跟山东沂蒙地区那里差不多,也仅供参考。
与西北地区的花馍有相似之处,亦有不同之处。
期待老师、专家们来解疑。

TOP

龙哥提到过的--面塑!

TOP

呼叫龙哥前来答疑!!!

TOP

回复 7# 的帖子

说起面塑,让我想到了温州的米塑。。。
任凭风浪起,稳坐钓鱼台!

TOP

回复 5# 的帖子

真的,你也是山东的啊,老乡呀!
我说的那个和你说的不同,那个是过年都会做的,具体的寓意什么的,我打电话咨询一下再告诉大家哈!

TOP

回复 10# 的帖子

恭候正解

TOP

呃,不好意思,没有找到答案。
听大人们说,“花糕”谐音“发糕”寓意希望来年生活美好,因为枣子是甜的,故也寓意生活甜蜜幸福!总之是美好的象征。在山东过年有“压锅”的习俗,即过年时,吃过饭后,锅里要放上东西,不可空着。一般都要放花糕。尤其是年初一时。
我了解到的只有这些了,希望高人指点一二呀!

TOP