【英】胡思德：《调鼎和味：传统中国的食物、政治与宗教》（英文）
书名：调鼎和味：传统中国的食物、政治与宗教（Of Tripod and Palate: Food, Politics, and Religion in Traditional China）*
编者：胡思德（Roel Sterckx ）
出版社：帕尔格雷夫出版社（Palgrave Macmillan Press）
出版日期：2005年9月第1版
文件格式：Pdf
文件大小：3.52MB
书籍清晰度：清晰
页数：256页
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