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北漂的土家阿哥

2011-2-15 13:51
细说土家族独特的年俗系列--给果树吃团年饭！

（本帖于 2011-1-23 19:16 发表在《红土文艺》“民风民俗”栏目）
       也许是因为土家人历来有尊敬大自然的传统，在所有的春节年俗活动中，土家人是唯一允许在春节这天与自己养的家禽，家畜，包括果树喂食和享用“年饭”的民族。

      在除夕（过年）这天，土家人把用餐称为“团年”，一日三餐即分为：早餐--“团早年”，中餐--“团中年”，晚餐--“团夜年”。人们在自己吃完“团年饭”后，还会给自己家的家禽，家畜喂食“年饭”。尤其是在狗喂食“年饭”和“年肉”的时候，大人们还会特意叫小孩关注狗是先吃“年肉”还是先吃“年饭”（糯米饭），如果狗先吃“年肉”，表示来年六畜兴旺，如狗果先吃“年饭”，表示来年会五谷丰登。当然最后是皆大欢喜，小狗们总会吧所有美味的“年肉”“年饭”全部吃完，即表示来年“六畜兴旺，五谷丰登”喏！

      给果树喂“年饭”的时候，一般都会是两人进行，多数情况下是小孩来完成这件事，因为小孩们都爱吃果子嘛。给果树喂食“年饭”的活动步骤是：一个人用柴刀轻轻把已经开始挂果的果树的主干砍出几条大小基本一样的小口子，再由另外一个人把蒸熟的“年饭”（糯米饭）塞到这个小口子里，就叫“喂年饭”。用柴刀砍口子的人嘴里还得喊道“接不接？”另一个人需马上回答“肯接！”另一个人再问：“长不长？”回答是“肯长！”意思就是：拿柴刀砍口子的人问，这果树在来年还会长出很多又大又好吃的果子吗？另一个人，也就是给果树喂年饭的回答是：会的，一定会的！来年这果树会长的又高又大，枝繁叶茂吗？得到的回答也是：会的，果树会越长越高，枝繁叶茂！听大人么说，过年这天，必须优待世间万物，包括自己家里的果树，如果不给他们喂食“年饭”，果树神就会生气，来年就会长势不好，更不会长出又大又甜的果子给大家吃的！
       离开家乡的土家山寨很多年了，又一个新春佳节即将来到了，土家山寨的小朋友们，你们还会在这天给自己家的果树喂食“年饭”吗？真诚的欢迎其他民族的兄弟姐妹能亲自去我们湖北恩施的土家山寨感受一下这些有趣而独特的土家族“年俗”！（发表此贴，仅为传承和发扬土家民俗文化尽力，我会分期写出记忆中的家乡年俗，谢谢支持！）

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宝葫芦 +10 zjhong1978 2011-2-16 18:36