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米有故事,米有意思
  作者:翟明磊 | 中国民俗学网   发布日期:2016-06-05 | 点击数:2546
 

  今天,你吃米了吗?

  你知道吗?一碗饭是4400粒米,每吃一碗饭相当于吃下三四丛稻子。人一天只吃两碗米饭,一年就要吃掉55公斤大米,相当于一个成年女人的体重。像张大千每天吃6碗米饭,84岁时,已吃13797公斤大米,相当于4.6公顷的稻田产出,差不多是7个足球场。中国人自古的精耕细作,使得60公斤谷种可收获10000公斤谷粮,才养活了众多的中国人。“乡下没有泥腿,城里饿死油嘴。”

稻谷
糙米
胚芽米
白米

  今天,你吃的哪种米食?


 

蒸米饭

福建厦门


 

贵州堂安


 

冻米糕

山东菏泽


 

米粉

福建泉州安溪县

米糕

福建泉州永春县

米浆粿

福建龙岩漳平市


 

红龟粿

福建泉州永春县

米酒

湖北孝感


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  文章来源:中国民俗学网
【本文责编:陈艳】

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