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鹏程万里
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      1.辣子鸡。辣子鸡是一道极有贵州特色的菜。先将鸡切成块经过香料腌制,然后放入油锅内爆,熟后捞起来。在油锅中放入大量的糍粑辣椒,辣椒制好后将鸡块倒回锅内同烹。这道菜可以是家常炒菜,也可以是火锅。由于辣子鸡在炸干水汽后可以保存较长时间,很多人家做好后存放起来慢慢享用。2.肠旺面。肠旺面是贵阳极负盛名的一种风味小吃,它是由猪大肠、鸡蛋面条、绿豆芽和油炸猪肉丁调配而成。汤色鲜红、血旺嫩滑、鸡汤油亮而不腻,辣而不猛,回味悠长。在贵阳市内各粉面店都有。3.丝娃娃。因形状像婴儿的襁褓而得名,其实说穿了就是素 ...
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      贵阳是贵州省的省会城市,也是西南地区的交通枢纽,公路和铁路连接省内各地,南明河穿城而过。四面环山,有绵延百余公里的环城林带,所以也被称为"林城"。贵阳气候最热的7月下旬,平均气温24摄氏度;最冷的1月上旬,平均气温4。6摄氏度,全年平均气温15。3摄氏度,夏无酷暑,冬无严寒,是休闲度假的理想之地。   贵阳的生活节奏舒缓,没有其他城市那样的紧张,贵阳有它的大度和包容,没有排外的心理,许多外地人在贵阳经商是赚足了腰包。贵阳人有晚睡晚起习惯,常常可以看到街边散步、闲聊、下棋的人群,到 ...
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      在你心目中最能代表贵州的家乡菜是什么?酸菜豆米?折耳根炒腊肉? 豆豉火锅?不好意思,都不是……贵州十大名菜苗家酸汤鱼、贵州辣子鸡、贵州盗汗鸡、三羊开泰、骟鸡点豆腐、布依脆皮鱼、贵州宫保鸡丁、荞饼双拼、苔茶神汤、黄焖牛肉小编将给大家介绍它们的配料及做法赶紧Get起来苗家酸汤鱼主料:清水江江黄鱼配料:红酸汤、本地青椒,西红柿、豆芽、生姜、广菜、小葱、蒜苗、鱼香菜;调料:精盐、鸡精、胡椒、新鲜花椒、新 ...
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