2012213256

民间传说故事感觉趣味性都比较强，有一些甚至还可以做成动画的形式传承下去，无论是小孩和大人都会喜欢看，潜移默化中还会增强自己的知识。


不过，我还真的没注意五月之后的刀鱼会有一点红色。。。

引用:

原帖由 2012213256 于 2014-11-13 22:12 发表
朝拜小姑山
　　长江里有座小姑山。传说，小姑山上有位小姑娘娘，是位仙人。不管什么鱼，由海里进了长江，都是来朝拜小姑娘娘的。
　　每年开春，刀鱼、河豚、鲥鱼，从东海里进了长江口，就往小姑山赶了。
　　河 ...

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现在有好多地方在过年的时候餐桌上都有吃鱼的传统，起源于原始崇拜鱼。在除夕年饭中，鱼除了象征年年忧郁的吉祥意义外，还有隐秘的镇邪意义。早在汉代画师所绘门上的扣环，多有鱼餙作镇邪物。唐代的屋门、柜门、箱门等，都盛行鱼形拉手，以示镇邪的功能。这影响了后世除夕年饭的鱼俗。看来，除夕的鱼，在餐桌上是招财，餐桌外是镇邪，只是后一种功能其隐义，逐渐为人们所淡忘了。


所以，我们在过年的时候可以多吃点，既吉利又美味！！

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过年食鱼的习俗，大江以南的不少区域，似乎有一个潜规则。鱼是宴席上最后一道菜，端上桌基本上是不吃留下它，作为吉祥物，意味着“年年有余”。有的地方，年饭时吃鱼，要留头留尾到明年（即年初），表达新年“有头有尾”的祈愿。摆鱼也有讲究：鱼头要对着贵宾或长辈，体现尊敬；来客是文人，将鱼肚对着他，赞他肚里有墨水，满腹文章；来客是武将，讲鱼脊对着他，夸他刚武豪放，可作脊梁。还有鱼端上桌时的摆放，鱼头对着谁、尾对谁，摆下后不可再端动。鱼头所对的人“剪彩“，鱼尾所对的人“赞助”；先由二位对饮一杯酒，再由鱼头的人首动筷夹鱼吃（所谓“剪彩”），随后大家才可以动筷，热闹气氛，欢语一片。

李纯泽

引用:

原帖由 2012213256 于 2014-11-13 22:18 发表
民间传说故事感觉趣味性都比较强，有一些甚至还可以做成动画的形式传承下去，无论是小孩和大人都会喜欢看，潜移默化中还会增强自己的知识。


不过，我还真的没注意五月之后的刀鱼会有一点红色。。。

在我国很多地区特别是南方那个地区，“鱼米之乡”总有丰富的鱼类文化，这一点正好与武汉湖北一脉相承

watcher

有必要这么生硬地评价么=_=放松点儿说话啦
感觉就像是你在日常对话中硬生生往我名字后面加上同学后缀一样……

话说终于换了头像……但感觉还是不对劲儿

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鱼米之乡的形成，有赖于江南有利的气候和土地环境，河汊纵横交错 ，湖荡星罗棋布，孕育出了这么优秀的民间文化。

引用:

原帖由 李纯泽 于 2014-11-13 22:22 发表

在我国很多地区特别是南方那个地区，“鱼米之乡”总有丰富的鱼类文化，这一点正好与武汉湖北一脉相承

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朝鲜族人春节家宴，爱食“明太鱼”，祭祀林明太（古时，他发现一种鱼，帮同胞度饥荒之灾）。傣族人食竹烧鱼，从江里捞鲜鱼，开膛破肚，把猪肉和佐料塞入鱼肚内；砍来一节毛竹，劈开缝夹住鱼，放火堂里慢烤，待鱼香、肉香、竹香飘逸出来，用手撕着吃，意味着来年“红红火火，有好运”。侗族人大年初一，从鱼塘里捞数条鲜鱼，煎、炸、烧、炖摆满一桌，香气四溢，预祝新年吉庆有余。苗族人过年吃五香鱼，把鱼去肠脏后切成小块，用酱油、盐浸泡，晾干入锅油炸；趁热又浸泡在白糖、米酒、生姜汁的汤水里，晾干入锅不防水，再放白糖、芥末、火燎锅生眼，鱼出焦香味，食之口齿生津。这道鱼菜，甜、咸、焦、香五味俱全。

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这样看来，
古老的鱼风鱼趣，给千家万户带来吉祥美好的祝愿。
民俗看似是一种形式，实则是人们高扬心中的生活情感与理想。
也是人们心中美好希望的寄托。

李纯泽

引用:

原帖由 2012213256 于 2014-11-13 22:26 发表
朝鲜族人春节家宴，爱食“明太鱼”，祭祀林明太（古时，他发现一种鱼，帮同胞度饥荒之灾）。傣族人食竹烧鱼，从江里捞鲜鱼，开膛破肚，把猪肉和佐料塞入鱼肚内；砍来一节毛竹，劈开缝夹住鱼，放火堂里慢烤，待鱼香、 ...

“明太鱼”现在形成了独特产业文化，助力地方经济。民间文学有时候也能助力经济发展那

2012213256

人们看到鱼的时候，常常会想起“年年有余”这四个字，希望自己的家里能够有所收获，生活过的充足充实。
很多谚语，也许也都是寄托着百姓简朴朴实的心意。

watcher

话说记得《海底两万里》里面也有水怪的……大章鱼，类似的

2012213256

好吧，这样我还想起了《西游记》里面的妖怪，，，，水怪，鱼妖

引用:

原帖由 watcher 于 2014-11-13 22:32 发表
话说记得《海底两万里》里面也有水怪的……大章鱼，类似的

李纯泽

引用:

原帖由 2012213256 于 2014-11-13 22:30 发表
人们看到鱼的时候，常常会想起“年年有余”这四个字，希望自己的家里能够有所收获，生活过的充足充实。
很多谚语，也许也都是寄托着百姓简朴朴实的心意。

我们也听说过“渔猎文明”在上古人类文明发展的初期，捕鱼就是人类最重要的生产活动，所以鱼是人类最古老的文化符号之一·

2012213381

我们湖北这边有一种鱼的吃法，就是不知道外地有没有。过年的时候我们会用大锅熬鱼汤，让鱼汤在低温下冷冻住形成鱼冻。可以直接用鱼块煮汤，也可以用鱼皮煮汤，都可以形成鱼冻。

watcher

还有深海恐惧症，可以说一些海怪传说和这种心理有关系，我们习惯性地对未知感到好奇与恐惧，和害怕黑暗同理，我们也害怕深海，害怕照不进阳光的海底，谁也不知道哪里会藏着些什么，所以人们开始想象，创造出了海怪

这个论坛不能发图么？